FIRINCILARIN SICAK HAVA İLE MÜCADELESİ
Muş´ta fırıncılar, yaz ayına denk gelen Ramazan ile birlikte iki katına çıkan ekmek ihtiyacını karşılayabilmek için ocak sıcaklığı 300, oda sıcaklığı da 50 dereceyi bulan ortamda günde 10 saat ter döküyor
YAŞAM
15.07.2013 18:10:45
Hava sıcaklığının 30–33 derecelere kadar ulaştığı Muş’ta, Ramazan ayının yaza denk gelmesiyle birlikte fırıncılar, vatandaşlara ekmek yetiştirebilmek için adete sıcaklara meydan okuyor. Ramazan ayıyla birlikte iki katına çıkan ekmek ihtiyacını karşılayabilmek için 50 derecelik ortam sıcaklığında üretime devam eden fırıncılar, günde 10 saat ocak başında çalışarak kendi ekmek mücadelesini de sürdürüyor. İftardan saatler öncesinden hazırlıklarına başlayan fırıncılar, sıcaklar nedeniyle yaşadıkları olumsuzluklara rağmen üretimlerine devam ediyor. Ocak başında yaşadıkları su kaybı nedeniyle oruçta tutamayan fırıncıları, vatandaşların ekmek ihtiyaçlarını karşılamaları da bir nebze olsun rahatlatıyor.
GÜNDE 10 SAAT OCAK BAŞINDA TER DÖKÜYORLAR
Muş Vali Konağı karşısındaki Polatlar ekmek fırınında yıllardır pişiricilik yapan İbrahim Polat, bu işi yapmaktan dolayı zevk aldığını ve gurur duyduğunu ifade ederek, “Millete ve Muşlulara hizmet etmek bizim için bir onurdur. Elimizden geldiği kadar, gücümüzün yettiği kadar hizmet etmeye devam edeceğiz” dedi.
300 derecelik ocak önünde ekmek pişirmenin zorluklarının olduğunu kaydeden Polat, “Gerçi havalar sıcak bunaltıcı. Allah da bizlere onun sabrını veriyor. Ocağın sıcaklığı 300 derece. Bizim bulunduğumuz ortam da 45-50 derece. Bu işin zorlukları sıcak ve bunaltıcı olması. Sürekli su kaybediyorsun. Bundan da ıstırap duyuyoruz ama yapacak bir şey yok. Yıllardır bu işi yapıyoruz, alıştık artık. Toplam 10 saate yakın çalışıyoruz” diye konuştu.
Ocağın hemen yanı başında ekmek hamurlarını hazırlayan Çırağı ise, çok sıcak bir ortamda çalıştıklarını dile getirerek, “Halkın memnuniyeti bizim için ön plandadır. Diğer günlere göre Ramazan ayında daha da sıcak, işler daha da artıyor. Ramazan ayında pide alımında yoğunluk olunca, el emeği biraz daha fazla geliyor. Pide el emeği ister, o yüzden normal günde hamur 2 saat sürerse, Ramazan`da 4 saat sürüyor. Yani iş biraz zorlu geçiyor ama biz halka hizmet etmekten gurur duyuyoruz” şeklinde konuştu.
İlginizi Çekebilir
- Cuma 9.1 ° / 5.1 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
- Cumartesi 11 ° / 2.2 ° false
- Pazar 13.2 ° / 2.6 ° Bölgesel düzensiz yağmur yağışlı
LİG TABLOSU
Takım
O
G
M
B
Av
P
1.GALATASARAY A.Ş.
26
20
2
4
44
64
2.FENERBAHÇE A.Ş.
27
17
1
9
33
60
3.TRABZONSPOR A.Ş.
27
18
3
6
24
60
4.BEŞİKTAŞ A.Ş.
27
15
5
7
18
52
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ
27
12
8
7
14
43
6.GÖZTEPE A.Ş.
26
11
5
10
10
43
7.SAMSUNSPOR A.Ş.
26
8
7
11
-2
35
8.KOCAELİSPOR
27
9
12
6
-9
33
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş.
27
8
10
9
-10
33
10.CORENDON ALANYASPOR
27
6
8
13
1
31
11.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş.
26
7
10
9
-4
30
12.TÜMOSAN KONYASPOR
27
7
11
9
-8
30
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ
27
6
14
7
-9
25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR
27
6
14
7
-18
25
15.KASIMPAŞA A.Ş.
27
5
13
9
-15
24
16.ZECORNER KAYSERİSPOR
27
4
12
11
-27
23
17.İKAS EYÜPSPOR
27
5
15
7
-19
22
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK
27
4
18
5
-23
17
