EĞİTİMLERİ TAMAMLANAN KANTİN İŞLETMECİLERİNE SERTİFİKALARI VERİLDİ
Muş Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilde faaliyet gösteren kantin işletmecilerine yönelik verilen gıda güvenirliği ve hijyen eğitimine katılan kantincilere sertifikaları verildi.
Muş’ta Milli eğitim müdürlüğüne bağlı okullarda bulunan yemekhane ve kantin işletmecilerine ve çalışanlarına yönelik Muş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından gıda güvenirliği ve hijyen eğitimi verildi. Halk Sağlığı Müdürlüğünden uzman personellerinin de destek verdiği eğitimlere katılan 97 kantin çalışanına sertifikaları düzenlenen törenle verildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde düzenlenen törene Muş Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Gün, İl Müdür Yardımcısı Dr. Ferit Yıldız, Gıda ve Yem Şube Müdürü Haluk Aydınoğlu ve kantin çalışanları katıldı.
Düzenlenen törende konuşan İl Müdürü Mehmet Gün verilen eğitimlerin kantin çalışanlarına gıda güvenirliği ve hijyen konuları açısından büyük önem arz ettiği belirterek kantin işletmelerine yönelik denetimlerin olacağını kaydetti.
Verilen sertifikanın bütün kantin işletmecilerinde bulunması gerektiğine vurgu yapan Müdür Gün, şunları söyledi: “Bakanlığımız koordinasyonunda Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığıyla eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki gıda işletmelerinin resmi kontrolünde genel hijyen kurallarına uygun olarak ‘Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği' çerçevesinde kantinde çalışan personellere yönelik eğitim verilmiş olup hijyen eğitimini tamamlayan kantin çalışanlarına sertifikaları takdim edildi. Geleceğimizin teminatı çocuklarımızdır. Okullarda sağlık ve hijyen şartlarının sağlanması ve muhafazası oldukça önemlidir. Kantin çalışanlarının hijyen eğitimini almaları çocuklarımızın sağlığı için önemlidir. Bu belgeye sahip olmayanlar ise kantinlerde çalışmaları mümkün değildir. Okullarda sağlık ve hijyen şartlarının sağlanması ve muhafazası oldukça önemlidir. Bu kapsamda Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüz ekiplerince, üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik yapmış olduğumuz denetimlerimiz tüm hızıyla devam edecektir. Verilen bilgilendirme eğitimini başarı ile tamamlayan kantin işletmecilerine sertifikalarının hayırlı olmasını dilerim” ifadelerini kullandı.
Kantin işletmecilerinin sertifikalarını İl Müdürü Mehmet Gün, Müdür Yardımcısı Dr. Ferit Yıldız ve Gıda Yem Şube Müdürü Haluk Aydınoğlu tarafından takdim edildi.