KAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ PROJESİ BULANIK’TA TAMAMLANDI
Muş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ve DAKA tarafından desteklenen kaz yetiştiriciliği projesinin kapanış programı Bulanık’ın Güllüova Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Projeden faydalanan 20 çiftçiye eğitim, danışmanlık ve üretim desteği sağlandı.
Muş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) tarafından desteklenen “Kaz Yetiştiriciliği Projesi”nin kapanış programı, Bulanık ilçesine bağlı Güllüova Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Bölge tarımı ve hayvancılığı açısından stratejik öneme sahip olan bu proje, kırsal kalkınma, istihdam ve yerel üretimin desteklenmesi adına örnek bir model olarak değerlendiriliyor.
Kapanış töreninde konuşan Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu, kaz yetiştiriciliğinin bu coğrafyada yeni bir faaliyet olmadığını vurguladı. Kaymakam Koşansu, “Kaz yetiştiriciliği aslında bu topraklar için yeni bir şey değil. Aksine, yıllarca köylerimizde ailelerin geçiminde önemli bir yer tutmuş, sofraların kıymetlisi olmuş bir üretim kültürüdür. Bugün biz bu kültürü, modern bir altyapı, eğitim ve pazarlama desteğiyle yeniden canlandırıyoruz” dedi.
Kazların özellikle kış aylarında avlularda, ahşap kümeste veya taş damlarda büyütüldüğünü hatırlatan Kaymakam Koşansu, bu geleneğin yalnızca bir üretim değil, aynı zamanda komşuluk dayanışmasının da bir simgesi olduğunu belirtti. Projenin bu geleneksel mirası, çağdaş üretim teknikleriyle buluşturduğuna dikkat çeken Koşansu, bu süreci “geçmişten geleceğe uzanan bir kalkınma köprüsü” olarak nitelendirdi.
“Geçinemem” diyen kalmayacak
Kaymakam Koşansu konuşmasını, “Bu sadece bir proje değil; bu köyde kalmak isteyenin ‘geçinemem’ demeyeceği bir modeldir. Gençlerin köylerini terk etmeyeceği, kadınların emeğinin görünür olacağı, yerel ürünün ulusal pazarda yer bulabileceği bir sürecin başlangıcıdır. Bulanık’ta kaz bir marka haline gelecek” sözleriyle tamamladı.
Muş’un tarımsal potansiyeli yüksek
Programda söz alan Muş İl Tarım ve Orman Müdürü Necattin Gönç ise ilin tarım ve hayvancılıktaki potansiyeline dikkat çekti. Gönç, “İlimizin verimli toprakları, geniş çayır ve meraları var. 357 bin hektarlık tarıma elverişli alanımız mevcut. 2024 yılında bu arazilerin 321 bin hektarlık kısmı işlenmiş durumda. Bu, önceki yıla göre yüzde 10’luk bir artış demek. 2 milyon 245 bin tonluk bitkisel üretim elde ettik” dedi.
Hayvancılıkta da önemli bir yere sahip olduklarını vurgulayan Gönç, Muş’ta 242 bin büyükbaş, 1 milyon 160 bin küçükbaş hayvan varlığı bulunduğunu, manda sayısında ise Türkiye genelinde yedinci sırada olduklarını aktardı.
Kaz projesi özelinde konuşan Gönç, 20 çiftçiye sağlanan desteklerle projenin bölge çiftçiliğine yeni bir soluk getirdiğini belirtti. Gönç, projeyle birlikte kırsalda üretimi teşvik eden bir modelin hayata geçirildiğini ve bunun Bakanlık politikalarıyla da örtüştüğünü ifade etti.
“Bu bir ortak başarının meyvesi”
Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı Muş İl Temsilcisi Uzman Dr. Muhammed Ali Yıldırım da programda yaptığı konuşmada, projenin kısa sürede tamamlanma aşamasına geldiğini ve bunun bir ekip başarısı olduğunu söyledi. Yıldırım, “Bu yılbaşında başlayan proje, il, ilçe ve proje koordinatörlüğünün özverili çalışmaları ve çiftçilerimizin emeğiyle altı ay gibi kısa bir sürede bu seviyeye ulaştı. Projeyi bölgede örnek bir uygulama olarak lanse ediyoruz” diye konuştu.
Yıldırım, projenin sürdürülebilirliğine büyük önem verdiklerini belirterek, “6-7 ay sonra burada kaz satışlarından bir gelir elde edilmesini bekliyoruz. Asıl hedefimiz, birkaç yıl içinde bu üretimin devam etmesi ve markalaşmasıdır. Bulanık kazı, Kars kazı ile rekabet edebilecek seviyeye gelirse projemiz amacına ulaşmış olur” ifadelerini kullandı.
20 çiftçinin projeye dahil edildiğini kaydeden Yıldırım, bu üreticilerin bir araya gelerek kooperatif kurmaları halinde daha fazla destekten faydalanabileceklerini vurguladı.
Model çiftlik ziyareti ile sona erdi
Programın sonunda Bulanık Kaymakamı Ömer Övünç Koşansu ve protokol üyeleri, proje kapsamında kurulan Hakan Oğan’a ait kaz işletmesini ziyaret ederek incelemelerde bulundu. İncelemeler sırasında çiftlik hakkında bilgi alındı, projenin uygulama sahası yerinde görüldü. Etkinlik, katılımcıların toplu hatıra fotoğrafı çektirmesiyle sona erdi.
Öte yandan çiftçilere 2025 yılı boyunca 50 saatlik kaz yetiştiriciliği eğitimi ve 50 saatlik birebir danışmanlık desteği sağlanacağı açıklandı. Eğitimlerin, Bulanık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün uzman kadrosu tarafından verileceği belirtildi.
Ayrıca çiftçilerin projeye aktif katılımı hedeflenerek eş finansman modeli uygulanıyor. Çiftçilerden kümeslerin zemin hazırlığını kendilerinin yapması istenerek projeye sahip çıkmaları sağlanıyor. 250 ila 300 metrekarelik alanlarda kurulan çiftliklerin, ilerleyen dönemde diğer üreticilere de örnek olması ve başvurulara ilham kaynağı olması bekleniyor.
